探検

カルボナーラの原点を食べた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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1風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 21:39:11.94ID:OeR3U4wH0
しょっぱい
https://i.imgur.com/QX9b0vn.jpg
102風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:19:34.67ID:OeR3U4wH0
>>84
それもそうやな
2022/09/18(日) 22:20:00.78ID:CV0bbxIL0
「本場のは生クリーム使わないんや！うちのは本物やで！」
ぼく「はえ～」
ぼく「なんか濃厚すぎて気持ち悪い😢」
2022/09/18(日) 22:20:16.40ID:wl/9Od6v0
tps://i.imgur.com/4i7eA6y.jpg
105風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:20:48.09ID:DEuXpynL0
>>97
https://youtu.be/fLGl7dAguSE
こういうの見ながら自分なりの作り方見つけたら面白いで
106風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:21:00.36ID:KMV6CvgNa
>>104
原理主義ってガイジよな
日本のラーメンも中華そば魔改造から美味くなっていったのに
2022/09/18(日) 22:21:27.43ID:CV0bbxIL0
>>84
これは食ったことないけど本場のレシピみたいなのは需要あるんちゃうんか

ワイ中国の香辛料たっぷり入った料理屋さん大好きやて
108風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:21:42.64ID:A8V9DV4pd
>>106
ただの冗談やろ
109風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:22:08.47ID:2y8EocMF0
>>108
日本人も海外の寿司で騒いどるやん
110風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:22:17.31ID:DEuXpynL0
>>104
気持ちは分かるが生クリーム入ってるのもありっちゃありなんよな
ワイは材料費減らしたいから必然的に本場的な作り方になっちゃうけど
111風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:22:29.52ID:rLEBcDPX0
ガチ原点は炭鉱とかやなかったっけ？？
料理人のYouTubeで見た気がする
2022/09/18(日) 22:23:07.99ID:fAsioeyN0
実際日本人好みなのは生クリーム入りのほうやろしな
濃厚なんが好きな人は本場式やけど

なんか卵と生クリームとチーズがバラバラに配置されてたくそ味うっすいオサレ特化の代物は絶対に認めんが
2022/09/18(日) 22:23:09.28ID:qqRCZF8Ed
イタリア人ってナポリタン見ると発狂するらしいな。パスタを愚弄してるって
114風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:23:32.13ID:MAWPOQxD0
コンビニパスタって何であんなに不味いん？
115風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:24:15.58ID:OeR3U4wH0
>>105
材料ちゃんと書いてあって親切な人やな
2022/09/18(日) 22:24:17.10ID:yz31+qMU0
フィットチーネがあんま売ってないよな平たいのがええのに
117風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:24:22.36ID:Iaq9ooMOM
>>109
youtubeにイタリア人のパスタ警察の動画あったで
割とおもろいで
2022/09/18(日) 22:25:34.11ID:wl/9Od6v0
こんなんやっとる国が海外の寿司に難癖付けるとかガイジよな
板前が素性隠して海外寿司屋に行く奴
tps://i.imgur.com/7YNC8QL.jpg
119風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:25:52.56ID:DEuXpynL0
>>109
カリフォルニアロール？すげえ食べてみたいわ
めっちゃこってりしてるやつとか旨そう
120風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:25:55.48ID:d8YwyG++0
正直自分でパスタ作るようになったら、外食でパスタ食べたいとあんま思わなくなった。自作でも店の味に結構近くなるから面白い。
121風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:26:37.25ID:eHjlqJMT0
>>116
https://i.imgur.com/acZqjGs.jpg

これ神よな
122風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:26:43.74ID:2y8EocMF0
>>119
あれ日本人が起源なの草
2022/09/18(日) 22:26:56.82ID:rLEBcDPX0
>>119
近所の寿司屋のカリフォルニアロールはマジで上手いで
いいマグロとアボカドが入っててやばい
2022/09/18(日) 22:27:13.30ID:fAsioeyN0
要はうまけりゃええんよ
ワイはローマ風のがうまいと思うけど
2022/09/18(日) 22:28:05.91ID:wl/9Od6v0
世界料理勢力図
tps://i.imgur.com/df9M67T.jpg
tps://i.imgur.com/6rdpx4D.png
tps://i.imgur.com/7p367ZL.jpg
2022/09/18(日) 22:28:47.55ID:CV0bbxIL0
>>111
諸説あるけど確定ではないらしいな
2022/09/18(日) 22:29:00.88ID:fAsioeyN0
>>120
わかる、てかそこらの店は普通に超えとる
そこらの店はむしろなんであんな低レベルなんや？っていう
自然とイタリアン食べる店選別されていくよね
酷いと昨日のパスタチンしたやろみたいのが出てくるしｗ
128風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:29:01.34ID:DEuXpynL0
>>124
これやな
料理なんて食べる本人が美味いと思えばそれでええんや
2022/09/18(日) 22:29:55.75ID:B3sxK0ym0
>>1
美味そうやな
130風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:30:03.10ID:d8YwyG++0
アメリカがgood foodとは、、、
2022/09/18(日) 22:30:17.35ID:wl/9Od6v0
>>122
海苔が食えない現地民向けに渡航した板前が考えたって奴やろ？
ドリアも似たようなもんやな
132風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:30:54.44ID:TsSDSRcz0
頂点なら食べたいけど原点なら別にって感じ
133風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:31:27.75ID:OeR3U4wH0
色々勉強になったやで
サンガツ
134風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:31:29.32
>>104
日独伊ってみんな自国の食文化の魔改造にやたらうるさいんよな
寿司警察、パスタ警察、ソーセージ警察と

イタリアはまだしもドイツと日本なんて大した食文化ねえだろ
枢軸は糞
135風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:32:10.68ID:PGFWxYu00
>>122
普通に寿司職人が作ったらしくて笑う。頭柔軟な奴は偉いわ
2022/09/18(日) 22:32:26.03ID:fAsioeyN0
>>128
好みなんて人それぞれやしな
お国ごと、というか日本でも地域ごとに味の好み分かれとるし
2022/09/18(日) 22:33:24.37ID:CV0bbxIL0
>>118
さっむいよなあこういうの

てかほんま昔のネトウヨのコピペみたいな感じ
2022/09/18(日) 22:33:39.10ID:wl/9Od6v0
陳建民「日本の台所に合わせて食材変えるで」
2022/09/18(日) 22:34:25.47ID:fAsioeyN0
>>138
さすレジェンド
140風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:34:59.86ID:oC2gOktJ0
>>138
有能
141風吹けば名無し
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2022/09/18(日) 22:38:05.70ID:1oQcbTz60
パルミジャーノは量を間違えるとチーズ臭くなってまずくなる
2022/09/18(日) 22:39:01.93ID:yz31+qMU0
>>121
それスーパーに売ってて買ったわ
細パスタなら鍋に広がるけどフィットチーネは広がらんくて引っ付くから大変やった
かなりのデカナベが求められる
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