ワイ「鶏の唐揚げ作るで！」ネット「小麦粉使え」「片栗粉使え」←これ

どっちだよ

半々が正解やぞ
まじで

半々くらいでやってる
意味があるかは知らん

誰が揚げてもカリッと揚がる米粉や😡

そのまま油にぶち込め

ビール入れるんや！

正解は小麦粉な！片栗粉使ったら唐揚げじゃなくて竜田揚げになっちゃうから

片栗やと竜田揚げやろ

柔らかめは小麦粉でカリカリは片栗粉で中間はブレンドって言ってんだろ

半分ずつにしろ

米粉とコーンスターチ半々が正解な

半々は無能、中途半端な味になる

小麦粉とコーンフラワー半々やぞ

1:中尾嘉宏もみじ台南七丁目5番10号011-897-7012 (5) 未無
2:中尾嘉宏 株札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号　中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012 (29)
3:24:54こんなのひろった【離婚】配偶者氏名・中尾嘉宏従前戸籍・青森県青森市中央三丁目391番地・津内 (8)
4:中尾祐太さん（息子）厚別区もみじ台南七丁目5番10号011-897-7012 (69)
5:中尾祐太さん（息子）札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 011-897-7012 (16)
6:中尾嘉ゼロ・ピンクちゃんねる取締役厚別区中央二条五丁目2番1号 (80)
7:西村ﾌﾚﾝｽﾞ晒しｽﾚ】中尾嘉宏自宅電話番号011-897-7012 番号通知会社電話番号 011-893-5871 (23)
8:離婚】配偶者氏名・中尾嘉宏従前戸籍・青森県青森市中央三丁目391番地・津 (24)
9:■中尾嘉宏 株札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号　中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012 (23)
10:離婚】配偶者氏名・中尾嘉宏従前戸籍・青森県青森市中央三丁目1番津内口弘志 (99)
11:中尾嘉宏従前戸籍青森県青森市中央三丁目 (93)
12:中尾嘉宏 株市厚別区もみじ台南七丁目5番10号　中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012 (25)

>>8
竜田揚げの定義がわからん

小麦粉付けたあとに片栗粉を付けるのが正解や
混ぜるやつはニワカか手抜き

>>16
逆だぞエアプw

ワイはねっとりした衣が好きなんやけど
小麦オンリーがええんかな

片栗粉でサクサク

中華料理で使うのは片栗粉
「唐」揚げやしあとはわかるな？

なんやかんや市販の唐揚げ粉がどれも完成されとるわ

小麦粉と卵使ってフリッターみたいな唐揚げマジでクソ

粉はあらかじめ冷やしておけ←これは？

パン粉

片栗粉だと竜田揚げだけどな

半々とか言ってるやつが一番おもんないわ
片栗粉が至高

唐揚げ粉使え

唐揚げというジャンルで色々試行錯誤されてるけど名前で分類されてないから分かりづらい
好みもあるから正解を一つには絞りきれない

ふーん

>>15
片栗粉使う

違い教えたる
片栗粉だけだとザクザクするけどその代わり冷めたらあんま美味しくない
薄力粉だけだと衣が軽くてさっくりした感じになる

結論混ぜる

片栗粉ってそれ唐揚げちゃうやん

それよりもワイは調味液に小麦粉ぶち込む奴がすきや
まぶしてあげる奴は物足りない

市販の粉でええぞ

片栗粉使ったら竜田揚げやろ

水で溶くタイプの唐揚げ粉が一番楽や

市販の唐揚げの粉使うとやばいぞ
小麦粉やらに比べて揚がり方が違う

唐揚げは中華風味付け
竜田揚げは和風味付け

>>32
>>35
唐揚げだけに揚げ足とり（鶏）っすかw

粉はいいから隠し味とかあったら教えてほしいわ

片栗粉だけでええよ
小麦粉は湿っぽくなる

唐揚げ→ガリッ
竜田揚げ→サクッ

>>40
五香粉(ウーシャンフェン)でも入れたらええねん

小麦粉って中力粉や強力粉使ったらどうなるん？

小麦粉、生卵、パン粉だろ

正直唐揚げより竜田揚げの方が美味いよな

塩麹に漬けてから揚げると柔らかくて美味しいぞ

ワイジおからパウダー

>>46
家なら竜田揚げだな

醤油に漬け込んで小麦粉でドロっとなるくらいに混ぜて片栗粉を周りにまぶして揚げるだけや
これだけでそれなりに美味い唐揚げできるで

居酒屋みたいな衣だらけの唐揚げ作りたいんやけど衣に牛乳混ぜたらええんか？

下味に醤油を必ず使うというクソみたいな風潮やめてくれや
焦げた醤油は普通に気分悪くなるんじゃ

>>51
小麦粉と卵でバッター液みたいなの作れ
あんなんの何がええのかわからんけど

蕎麦粉はイカンのか？

どっちか一つを使うにしろとりあえずたっぷり粉つければそんなに問題ないで