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ジャガイモのチーズ焼き作ったけどいまいち味がない…

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1風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:49:42.59ID:mOFXNtcm0
いも
ひきにく
チーズ
しお
キャベツ
で作ったんやが
2風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:50:04.29ID:mOFXNtcm0
こーゆーもんなんか？
コンソメ細粒いれたほうがええんか？
レシピにないねんけど
3風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:52:49.41ID:2mB/yX4c0
塩が足らんのやろ
4風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:53:12.24ID:mOFXNtcm0
>>3
まじかーわりとようさんいれたんやが…
5風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:53:17.20ID:mlIbNZ9Ma
やからじゃがバターにすればよかったのに
6風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:53:33.91ID:mOFXNtcm0
あしたモッカイ作ってみようと思うわまだ材料残ってるねん
7風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:54:05.26ID:mOFXNtcm0
>>5
朝、なんJ民で作るって言うてたから作らなあかんかったんや🥺
8風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:55:32.64ID:TfHIItIM0
想像すればわかるやろ
チーズ味のジャガやぞ
9風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:55:44.11ID:2mB/yX4c0
塩は量入れればええってもんやないねん
芋に塩ひき肉に塩キャベツに塩と全部に味付けする感じで入れるんや
特に芋やらキャベツなんか焼いたら水出るから気持ち強めに入れるんやで
2023/10/14(土) 20:57:21.22ID:ydNtLHZy0
∑q|ﾟДﾟ|pﾜｵｫ!!
11風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:57:32.14ID:GFRPoSXt0
スパイスいれろや
12風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:58:24.54ID:mOFXNtcm0
>>9
はえー満遍なく味行き渡るかんじかー、
13風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:58:28.18ID:xV8CxuAb0
じゃがいも
チーズ
ピザソース
ソーセージ
クレイジーソルト

これで作れば美味しかったのに😅
14風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:58:59.26ID:mOFXNtcm0
>>11
スパイスはレシピになかったんや
しおと胡椒もかけてるレシピあったな胡椒はあってもなくてもええみたい
15風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 20:59:42.51ID:mOFXNtcm0
>>13
ソーセージええな
ピサソースかあ
ケチャップ使ってるレシピあったわ
トマトと相性ええんやな
16風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:01:14.34ID:GFRPoSXt0
つべこべ言わずにスパイスいれろや
17風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:01:51.19ID:xynHghxn0
コンソメと味の素入れたら美味くなるで
18風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:01:54.51ID:mOFXNtcm0
>>16
😢💦スパイスはなんかちゃうねんて
19風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:02:18.20ID:mOFXNtcm0
>>17
コンソメはなんかレシピになかったし反則なきがしたわ
20風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:02:50.12ID:mOFXNtcm0
まだまだ修行たりんわ
あしたも作って頑張るわ
2023/10/14(土) 21:03:52.33ID:ohF+/bMa0
玉ねぎがないのが致命的やで
22風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:04:40.49ID:mOFXNtcm0
>>21
レシピになかったよ😭💦
23風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:06:05.67ID:3nA4f4Ued
旨味がひき肉とチーズだけだと弱いわな
・玉ねぎ飴色になるまで炒めたのを加える
・トマトソースを入れる
・きのこを入れる
するとだいぶ深みでるで
24風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:07:59.84ID:HhQRcE5ad
このレシピだと濃い目のチーズ使って塩分量バシッと決めなあかんから慣れてないと難しいかも
25風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:08:18.31ID:mOFXNtcm0
>>23
なるほろ…トマトソースとソーセージ買ってくるわ
タマネギとキノコはあるわ
26風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:09:04.11ID:mOFXNtcm0
>>24
あーそうかチーズも濃い味やないとあかんのか
正方形のとけるチーズにしてもうだわ、パラパラチーズは高かった
27風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:13:55.12ID:pOiOf8f90
バター使え
28風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:14:19.40ID:UlhxgXsJd
アッシェパルマンティエのじゃがいもマッシュしてないバージョンだと考えると
アッシェパルマンティエのレシピの味付けが参考になるで
フランスの伝統料理だから味の完成度は高い
たとえば
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/2671_%E3%82%A2%E3%83%83%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A8.html
29風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:14:32.61ID:DUsH1UTG0
キャベツと挽き肉抜いてガレットにしたらいいのに
30風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:15:17.30ID:mOFXNtcm0
>>27
バター高いんよ😭😭😭
31風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:16:04.34ID:bnboTCNQd
>>30
これバターないと味決まらなさそう
32風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:16:10.29ID:+ro7u6Y90
バター乗っけろや
33風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:16:27.05ID:mOFXNtcm0
>>28
はえーーーなんやこれーーー、
料理の名前自体そこでもう検索できんから一生出会えんような料理やなこれーーーー
34風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:16:48.93ID:mOFXNtcm0
バターね
バターもかってくるンゴ😭💦
35風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:19:26.16ID:TdSyarY00
バターとマヨネーズで完璧
36風吹けば名無し
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2023/10/14(土) 21:19:54.71ID:mOFXNtcm0
>>35
色々やり方はあるんやな
、マヨネーズは最近買ったわ
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